Tipo: Pasta seca de sémola corta
Origen: Italia
Presentación: Paquete 500 g
Elaboración: Trefilado al bronce con estrías
Descripción:
Uno de los formatos más queridos de la cocina italiana. Posee un corte transversal y textura estriada. Entrega aromas limpios a trigo duro premium y campo.
En boca posee una consistencia firme y perfecta. Su final es equilibrado, ideal para acompañar salsas de tomate intensas como la arrabbiata. Diseñados para retener todo el sabor.
